１６区のマダムに愛されて。

　この場合の１６区は居住区をさす場合もあるが、異なるニュアンスも多々ある。
「美しい素敵な」あるいは「蠱惑的な」「情熱的な」もっと言えば「時間をもてあました浮気なマダム」という場合もあれば、「お洒落で若さを失わないマダム」の例もある。この場合は「グルメでお金持ちの」といった意味である。
　ここでマダムに愛されたのは、「CARETTE　カレット」というサロン・ド・テだ。紅茶党としては、カフェのつるし首の紅茶よりも、ポット・サービスのサロン・ド・テの真心こもった紅茶に当然のごとく票をいれる。
　場所はエッフェル塔の対岸トロカデロ広場に面したサロン・ド・テ、何軒かのカフェにはさまれた老舗である。そんなに大きくない。大きくないがどことなくシックな雰囲気が漂っている。
　細番手の黒いセーター、深い黒のミニスカート、黒いタイツ、そして艶のある黒のエナメル・シューズ、ラウンドネックのセーターから粋にとびだした白い襟、仕上げはやはり黒のちいさなエプロン、サービスの女の子たちはみんなスリムでキュートな魅力にあふれている。半世紀まえのドアノウの写真にでてくるパリジェンヌのような。隣近所のカフェがみな男性スタッフなのに、ここカレットだけが女性スタッフのサービスなのだ。
　１６区のマダムのお薦めで訪れたが、テラスから中に入って驚いた。店の左側壁一面に大きくディスプレイされているのが、パティスリーのコーナーだった。店の半分近くをパティスリーが占めている。エクレア、ミルフィーユ、サントノレ、オペラといったクラシックなお菓子から、今様な飾り菓子まで華やかにならんでいる。カナッペと言われるフィンガー・サンドから自慢のクロアッサンとかなりのレパートリーだ。
　フイガロ誌からパリ・ベストの賞を受けたエクレア、かつて一日の終わりをコーヒーと美味いエクレアで締めくくりたいといっていた室戸の徳増君の顔を思い出す。マカロン大賞で驚くべき部門グランプリを得たというマカロンも名物になっている。
　紅茶はもちろんのこと、ケーキも美味しく、そのうえ女の子たちのキュートな魅力、妖しい魅力の１６区のマダムがいなくとも、十二分に満足できるトロカデロの「カレットCARETTE」だつた。