軽井沢デーリー・ベストテン

　この夏軽井沢のお客様は多い。猛暑と節電といろいろ重なってチカバの軽井沢に落ち着いたのだろう。無駄に高いレストランなどは、軽井沢の得意とするところだが、ここでは日常口にするもののベストテンを考えてみた。
　①「わさび風味の野沢菜漬」…溢れる野沢菜漬のなかでも「つるや」のそれは絶品、我が家では季節のご挨拶に評判すこぶる良し。　②デリカテッセンの「アスピック・ゼリー寄せ」…ヨコメシ大好きまたわワインの友に別荘族が喜ぶ　③中輕の「ハルタのパン」…ただしイギリス・パンを除く　④急の客には、旧道柏倉の「花豆赤飯」、テレビのけんみん・ショーで軽井沢では赤飯といえば花豆とウソをついていたあの花豆赤飯　⑤飲み物はミカド珈琲の「ミスティ紅茶・加糖」…いがい祇園の座敷で流行っている　⑥デザートでは「アトリエ・ド・フロマージュのフォンテンヌ・ブロー」…ガーゼに包まれたレア・チーズ・ケーキ　⑦「追分そば茶屋のそば饅頭」…買い置き不可、すぐに食べることが肝要　⑧つるやにある「ますやの串団子」…みたらし、あんこ、ゴマとあるが、どれもかなりの美味、草もちなどもますやのものは水準が高い　⑨「茜屋のカレー」…民芸様式のコーヒー店なのだが、じつはここのカレーの隠れファンは多い。人間国宝の井上八千代なども、避暑のお別れにかならずここのカレーを食べて汽車に乗った。　⑩「御影茶屋の昔ながらのナポリタン」と「オゴッソーの親子どん」が拮抗。甲乙つけ難い。
　ここまでスタッフとうんちくをたたかわしていたところ、国民食のラーメンがないということに気がついた。いろいろと特徴を論じた結果、軽井沢のラーメン・ベストには中輕の「梅の家」がいいということになった。弁当でどこかということだったが、結局駅の「おぎのやの玄米弁当」がひとつぬきんでていた。健康志向で値段もリーゾナブル、その狙いがスローライフにぴったりだ。