軽井沢へ行って「ピース軒」のカレーを食べよう

　軽井沢にようやく本格的なカレー・ハウスが登場した。
今までも町の団体が集まって、「懐かしの三笠ホテルカレー」などあったが、味の極めがいまいちで名物にはならなかった。
　がここへ来て、ようやく本腰をいれたカレー・レストランの誕生である。
軽井沢駅から北へまっすぐ軽井沢本通りの中ほど、中華の名店栄林のまえにその店は誕生した。
　看板は「ピース軒」、この時代錯誤とさえ思える名前が嬉しい。戦後の匂いのするこのなまえには、庶民の暮らしの響きがあり、近頃流行りのフランス語などのよく判らない名称にあらず、判りすぎるほどの平易で俗な名前、オーナーのカレーにたいする思想がはっきりと現れている。
　記念写真といえば、何も考えずにピースをする若者たちの風潮は嫌いだが、日本人の平均的な感性はこの程度なのだろう。
　カレーという食物のポジションとして捉えた「ピース」の名称は、真ん中ずばりの豪速球だともいえる。気取った別荘族には懐かしの響きがある、地元族には気楽に足を運べる趣き、かるい観光客にはピース写メの喜び、それぞれのターゲットに焦点を合わせてなかなかのネーミングなのだ。
　メニューは中心のギタロー軍鶏のピースカレー、キノコどっさり野菜カレー、口どけポークとギタロー軍鶏のキーマカレー、青山養鶏場漢方卵のオムレツカレー、口どけポークのカツカレー、豚バラ肉の焼豚カレー、信州牛のステーキカレー等、それに新鮮１２０パーセント朝採れ野菜のサラダBARがついてくる。きりっとスパイスのきいたカレーの美味さは格別である。
　この夏、「軽井沢へいってピース軒のカレーを食べよう」　そこに本格カレーの楽しみがある。