帝劇文芸部にいた頃の昼飯は、有楽町ガード下の定食屋だった。
六本木では俳優座前の外食券食堂だった。いづれもコスパに優れた町食堂だった。
ディナーのフレンチやイタリアン、料亭とは全く違う素朴な日常があった。
カウンターを挟んで昨日今日の他愛ない会話をかわしながら、あじの干物やメンチカツに空腹を充たしていた。
軽井沢にはそうした町食堂が見当たらない。どこもかしこも観光客目当てのオシャレなレストランやカフェばかりだ。
日常に棹さす町中華とか、町食堂の気概は見えない。
隣町御代田の普賢寺近くにずばり定食屋を目指した店を紹介された。
「焼きサバ定食」「焼き鮭定食」「カキフライ定食」「メンチカツ定食」「とんかつ定食」……等々気分次第の日常に対応したメニューがずらり 食べさせることが嬉しい中年夫婦がやっている。
看板もずばり「飯 さかい」多分サカイさん夫婦なのだろう。
地元民にはこうした屈託のない定食屋がいちばん。眼の前に並んだ焼き魚を誰もシャメせず満足の顔で食べている。
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プロフィール
星野 和彦
Kazuhiko Hoshino
1931年 9月17日 東京に生れる。
1954年 成蹊大学政治経済学部・芸術社会学コース 卒業。
1955年 旧帝国劇場文芸部 所属。
1958年 テレビ朝日（旧NETテレビ）制作局演出部 入社。
1960年 フランス・パリ・ムーランルージュより演出として招聘される。1年間滞仏。
1961年 テレビ朝日復職。
1968年 テレビ朝日制作局チーフ・ディレクター、企画室ブロデューサー を最後に退社。
星野演出事務所 設立。代表取締役 就任。
1973年 クリスチャン・ディオール取締役 就任。
1975年 SKD松竹歌劇団 演出就任。
1977年 東京フィルム・コーポレーション 取締役。
1980年 リード・ファッション・ハウス 代表取締役 就任。
1990年 軽井沢に居を移し現在までフリーの 演出家、プロデューサーとして、また執筆活動に従事する。
現在
日本映像学会 民族芸術学会 所属
テレビ朝日 社友
星野演出事務所代表
作品受賞歴
1953年 芥川竜之介作「仙人」第二回世界国際演劇月 文部大臣賞
1967年 連作みちのくがたり「津軽山唄やまがなし」芸術祭奨励賞
1970年 連作みちのくがたり「鹿吠えは谷にこだまする」芸術祭優秀賞
1971年 ミュージカル「白い川」芸術祭文部大臣賞
1992年 NDK日本ファッション文化賞
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