チョコレートが攻めてきた

　チョコレート屋の陰謀と判っていても、まあいいか軽い気持ちで楽しんでしまう。
　六本木で仕事をしていたころは、モデルから女優そして踊り子まで、仕事がらみと本音がらみが入り乱れて、かなりの量のチョコレートのシアワセがあった。
　思わぬ相手からの高級舶来チョコには、そうか逃したのは下心だつた、という発見もあった。
　軽井沢に移ってからは下心組は消滅し、友情と老人へのいたわりがチョコに化けて贈られてくる。
　東京からはピエール・マルコリーニやらデメル、エリカにアルマーニといったブランドものが圧倒的に多い。どこもカカオの味や比率にこだわってつくられている。
　京都からは十六五のピンクのハート型最中、長生殿のチョコ干菓子、加茂葵のヴァレンタイン豆板、加加阿の縁結日…四種のボンボン・ショコラがそれぞれの味を主張している。オレンジの香りとホワイトチョコとレモンのガナッシュによる「きゅんきゅん」、ペパーミントと紅茶風味のガナッシュ「きらきら」、チェリーとほんのりバニラの「縁結日」、苺とローズ風味のジャンドウジャ「ふわふわ」　と造り手の工夫が満載され、さらに紅白のハート型千枚漬と、お菓子の都京都にはありとあらゆるバレンタイン菓子の工夫があって、東京の舶来ものにはない楽しさと、菓子やの意地がみてとれる。
　チョコのすべてを食べ尽くした後にほっこりとしたのは、ゼブラのチョコ・ポップコーン、ガラス器にもってデスクの横に置いておくと際限なく手が伸びる。適当に散らされたチョコの軽さとポップコーンの風味が食感を創りだして、糖尿の危機を救ってくれる。
　懐かしの西荻窪こけしやのチョコ・オレンジには、思わず涙した。