うたかたの恋、うたかたの美味

　京都北大路の近く、評判のおばんざい「うたかた」へいってきた。
　なによりも「うたかた」という店の名に惹かれた。
　皇太子ルドルフと令嬢マリーの「うたかたの恋」は心中という悲しい結末で終わったが、それ故に読む者の心を捉え、映画になり、宝塚のミュージカルにもなったのだが、それにもまして「うたかた」という言葉の響きは、都のはんなりとした空気に似合う。
　町屋の玄関前に置かれた行灯の、心優しい「うたかた」の筆に誘われやかたにお邪魔した。
　とこう書くといかにも自らの意志で行ったようだが、そうではない。
　３０年前、ボストン美術館の「日本歴史キモノ絵巻」で、ともに苦労した奥村ミサホさんの招きだ。スタイリストであり、コーディネーターである彼女は、まま大胆なドレスに身を預け、ジャズを唄う熟女でもある。古風な日本画家の娘として育つと彼女のような珍種もでるらしい。
　表の和室と中庭を見る奥の和室、そのあいだのカウンターのある部屋、うたかたは古い町屋の佇まいで、いかにも洛北の大人の隠れ家といった風情だ。
　磨かれたカウンターにはずらりとおばんざいが並んでいる。
　くも子のてんぷら、とこぶしたいたん、鶏の山椒焼き、旬野菜のジュレ、まなかつおの味噌ずけ、百合根の卵とじ、白えびのかき揚げ、小芋と棒だらの煮付け、れんこんの胡麻和え、女将のロースト・ビーフ……美しい女将有田紀子さんのの京ことばは耳に優しく、美味しんぼのアクセサリーになっていた。
　話題の獺祭・遠心分離も初めて味わった。
　久しぶりに艶やかで、美味しさに充ちた、北大路の町屋おばんざいであった。